Besuch beim Almenland Stollenkäse
Ein absolutes Muss für große und kleine Käse-Liebhaber.
Das Almenland in der Steiermark ist nicht nur bekannt für seine schöne Landschaft, sondern auch für seinen vielfach prämierten Käse. Die saubere Luft, die saftigen Gräser und das frische Almwasser wissen offensichtlich nicht nur die Wanderer und Naturliebhaber zu schätzen, auch die Kühe, Ziegen und Schafe haben ihre Freude daran und danken es mit besonders gutschmeckender Milch. Und daraus entsteht dann der Almenland Stollenkäse.
Wenn du erfahren möchtest, wie und warum der Käse so gut wird, dann solltest du eine Führung im Franz-Leopold-Stollen besuchen. Dort bekommst du alles über den Käse und seine Reifung erklärt – und natürlich darf eine Verkostung nicht fehlen. Auch für Kinder und Jugendliche ist diese Führung bzw. ein Besuch im Franz-Leopold-Stollen geeignet.
Alle Details zu den Führungen, zum Käse und seine Auszeichnungen findest du hier.
